in montagna, in autunno e in inverno per salvarle dal freddo e dai lupi le si portava in pianura. Ma c’era anche un’altra ragione: in pianura l’erba si secca prima perché il caldo arriva prima e dura più a lungo. Quando a giugno-luglio l’erba in pianura è già secca (e quindi povera di nutrimento e di liquidi) le pecore trovano ancora un buon pascolo al di sopra dei 1000 -1500 metri. Questo era un’altro buon motivo per farle viaggiare per tanti chilometri dalle montagne alla pianura e poi di nuovo in montagna l’anno successivo e così via per millenni. Già per millenni perché si tratta di una pratica molto antica. Ovviamente prima questo grande viaggio avveniva a piedi o a cavallo ...