i nostri prodotti

Potete scegliere: il formaggio “Primo Sale”, fresco e dal sapore ancora delicato; il formaggio “Caciotta Prima Stagionatura”, che ha il sapore del vero pecorino ma è ancora accettabile anche da chi non ama particolarmente i sapori forti; il “Pecorino Stagionato” caratteristico per la lunga stagionatura maturata nelle nostre cantine ai 1100 metri s.l.m. ad Albaneto; il “Pecorino Stagionato in Grotta”, stagionato per un periodo in cantina e poi nella nostra grotta, che custodiamo molto gelosamente perché dà al nostro formaggio un sapore unico e inimitabile!